華僑網 生活美食 “适量饮酒的人比不饮酒的人长寿”是谣言?

“适量饮酒的人比不饮酒的人长寿”是谣言?

以前确有调查显示,适量饮酒的人比不饮酒的人长寿,但最新研究[1]表明,最合适的饮酒量是0,也就是最好滴酒不沾。

早在二十年前,英国医学杂志曾经刊登过这么一则消息,凡是定量饮酒,并且每次适量喝的人,寿命会比不喝酒的人要长。同时,美国哈佛医学院、澳大利亚和日本也对此进行调查,结果表明,适量饮酒比不饮酒的人长寿[2]。

同时,早在二十年前,世界卫生组织(WHO)却认为,少量饮酒并不一定有益于健康。WHO认为“少量饮酒可以防治心血管疾病”缺乏充分有效的证据,并且WHO做了实验,证明每隔一天喝一杯酒才可以预防心脑血管疾病,如果一天喝两倍以上,发病风险反而增加。而且WHO认为,少量喝酒可以降低死亡率是有条件的,只对35对以上的男性,或者过了绝经期的女性有效,推崇适度喝酒可以增长寿命,很有可能是产酒商的一种营销手段,喝酒百害而无一利,酒还是喝得越少越好,最好不喝[3]。

再者,也有其他流行病学调查数据显示[4],喝一点酒都会对肝造成损害,所以一点酒都不喝是最好的。但是也不能完全否定酒对延长寿命没有帮助,喝一点酒可能会因为带来愉悦感,减轻三高患者的心理压力,进而对缓解病情有所帮助[5]。当然,这些目前调查证据还不够充分。

但近期,一个发表于权威医学期刊《柳叶刀》的研究[1]表示:最合适的饮酒量是不存在的。研究调查一共涉及195个国家和地区在1990年至2016年期间的酒精消费水平、死亡与残障记录,希望以此得出酒精与23种癌症或健康风险之间的关系。在目前所有关于酒精的研究里,这是研究范围最大的一个。在估计加权风险曲线的时候,研究人员发现:如果要将所有健康问题的综合风险降低到最小值的话,标准日饮酒量是0,并且随着日饮酒量的增加,风险也单调递增。但是这项研究也有不足,就是没有将啤酒、葡萄酒、白酒区分开来。该文作者表示:“人们不应该再认为每天喝一两杯有好处,对身体最好的是——滴酒不沾。”

我们再来看这个数据,2016年,酒精导致了280万人死亡。在15至49岁的年龄段中,酒精是过早死亡、残障的主要危险因素。在死去的人中,平均每五个人就有一个因为酒精死去。另外,有研究还指出[6],饮酒给男性健康造成的伤害远比女性的多。

喝酒跟长不长寿其实跟基因有很大关系,如果你没有别人好的基因,最好就别逞能了,把酒戒掉吧!如果很喜欢喝酒,每天只喝一杯,那也不用过于担心,因为最新的研究虽然认为最合适的饮酒量是0,但是,并没有说小酌一杯就会对身体造成巨大的伤害。其实每天喝一杯的风险非常小,如果是年轻人的话,就更不用担心啦。当然,饮酒的风险因人而异,毕竟每个人的体质、健康状况都不一样,能不喝,还是不要喝。

本期作者:廖钰樱 赵力超

美编:彭铭倩

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