設為首頁 - 加入收藏 - 網站地圖 歡迎訪問“華僑時報”網站!
當前位置:主頁 > 副 刊 > 美食養生 > 正文

剩餘粽子的吃法,雞腿燜粽子

時間:2017-07-06 11:32 來源:美食天下 作者:轉載

核心提示:把剩餘粽子去粽葉,花生油3ml、醬油1ml、鹽3克、香蔥20克、青辣椒1個、生薑3片二、步驟1.把剩餘粽子取出,剩餘粽子被搶光了— —雞腿燜粽子。

剩餘粽子的吃法,雞腿燜粽子

端午節過完,家裡難免有剩餘粽子,吃了好幾天的粽子是不是吃膩了?不吃浪費,加熱後沒人吃。怎麼辦?換一種方式吃,剩餘粽子被搶光了——雞腿燜粽子。

雞腿燜粽子,把剩餘粽子去粽葉,切塊,加二個雞腿燜、一個青辣椒,再放點香,粽子的軟糯清香依據,油光亮澤,彈牙好吃不油膩,還開胃,一口咬下,有幸福滿足感,不僅能吃飽,還有雞腿的肉香,幾個粽子一掃而光。



一、食材

1.主食材:粽子5個、雞腿2個

2.輔料:花生油3ml、醬油1ml、鹽3克、香蔥20克、青辣椒1個、生薑3片

二、步驟

1.把剩餘粽子取出,解凍;PS:粽子選擇原味或鹹味粽子,甜味粽子不合適

3.粽子去粽葉,切塊,雞腿也切塊準備好;

4.熱鍋,倒油,放入雞腿、生薑翻炒熟,加點醬油炒出顏色起鍋;

5.鍋中少許油,變炒青椒,放切好的粽子塊;

6.再把炒的雞腿倒入,加一點水,小火燜;

7.收汁後,放鹽、香蔥炒均即可。

1.粽子選擇原味或鹹味;

2.粽子容易粘,水不易過多;

3.不吃辣椒的可以不加辣椒。

成品圖

 

(責任編輯:轉載)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%