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菜市場,也能成為旅游景點?

来源:網易旅游 作者:華僑網 发布时间:2019-11-23
摘要:各個地方的菜市場,在很多人印象里几近雷同,脏亂差、擁擠、人潮涌動,有的是叫賣吆喝聲,討價還價聲,還有令人窒息的空氣天!快放過我吧! 但有的人不是這樣認為, 旅行作家都說
   各個地方的菜市場,在很多人印象里几近雷同,脏亂差、擁擠、人潮涌動,有的是叫賣吆喝聲,討價還價聲,還有令人窒息的空氣……天!快放過我吧!

菜市場,也能成為旅游景點?

  但有的人不是這樣認為,

  旅行作家都說:“當你想看看一個地方最地道的風情,不妨去看菜市場。”所以各個地方的菜市場,也成了不少人魂牽夢繞的地方。

  袁枚在《隨園食單》里就講過,

  “要尋找新鮮的食材,來源正是菜市場。”即使超市里再新鮮,網絡上再精致,都無法與菜市場匹敵。

菜市場,也能成為旅游景點?

  汪曾祺,也曾說過:

  “到了一個新地方,有人愛逛百貨公司,有人愛逛書店,我寧可去逛逛菜市。看看生雞活鴨、新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒,熱熱鬧鬧,挨挨擠擠,讓人感到一種生之樂趣。”

菜市場,也能成為旅游景點?

  去一個地方,不如去逛逛它的菜市場吧!要講尋常生活中的樂趣,沒有一個地方比得上菜市場。吃食,永遠是人最原始最強烈的欲望,而菜市場就是能勾起飲食之欲,讓人更加熱愛生活的地方。你如果見過下面列舉的菜市場,便會對它大為改觀——菜市場,究竟是如何從脏亂差變成現在的旅行景點?且隨我來——

菜市場,也能成為旅游景點?

  先來說說新加坡牛車水市場,是我見過最好吃的菜市場,這里不僅賣生鮮,還賣熟食,每個鋪口都整整齊齊,顏色排列也很好看,不少去過新加坡的人反饋,去新加坡想吃到地道的美食,就不能錯過新加坡的菜市場,那是真正的原材料和美味,所見即所得,都一並展現在你眼前!

菜市場,也能成為旅游景點?

  而荷蘭的鹿特丹Marktha市集,被評為“全世界最漂亮的集市”,漂亮之處在于集市的穹頂之上是巨幅的彩繪。穹頂之下,攤位林立,蔬果飄香,每年吸引着百萬人來優雅地逛菜市場,怎麼不說,逛菜市場都成了一場藝術體驗呢?

菜市場,也能成為旅游景點?
 
菜市場,也能成為旅游景點?

  更有的菜市場,其建築本身就是一件藝術品,先進、前衛、整潔的聖卡特納市場是Miralles生前的設計,里頭有販賣魚鮮、肉品、蔬果和鮮花等60個攤位,無論布置和陳列方式都足以媲美百貨公司,菜販也都穿戴整齊,形象潔淨。市場內設有酒吧和餐廳,買完菜,還可以舒舒服服喝個下午茶,頓時,買菜變成了一件既時髦又優雅的事。每天,前來這里學習建築的學生、游客總是絡繹不絕。人們為了欣賞到五光十色的瓷磚屋頂通常會選擇環繞市場一圈,甚至有些學生專門跑到對面的建築上去拍攝其華麗的屋頂。就這樣,一個市場讓一處死氣沉沉的地方開始變得生機盎然。

菜市場,也能成為旅游景點?

  你以為只有國外有“網紅菜市場”?不,中國也有類似值得你去逛的菜市場,那就是北京鼎鼎大名的三源里菜市場。為啥說它“高大上”?乍進菜市場,不僅看到蔬菜新鮮、擺放整齊,而且進口食材多樣,菜市場的各位老板能分分鐘跟你聊上做魚該用怎樣的香料最好味,下周的香料是從哪里進口來的、有多稀罕……為啥說它“洋氣”?這個菜市場的變化和常居北京的外國人有關,由于與三里屯較近,吸引到老外顧客經常性光顧,而他們的小眾需求也讓這些原本只是維持營生的攤主們,對食材的獲取和鮮度有了更多追求……這些點點滴滴也讓三源里成為北京“最洋氣最講究”的菜市場。

  而最近,寶馬X2對三源里菜市場跨界進行的潮流化改造,重新詮釋菜市場設計美學,顛覆想象,更使三源里具備“網紅旅游打卡地”的氣質。

菜市場,也能成為旅游景點?

  一進門口,直沖眼球的炸裂,刺激!

菜市場,也能成為旅游景點?

  “蒜頭”、“包吃包甜”等菜市場?最煙火?的語句,被熒光綠的時尚貼紙勾勒出種種創意形狀,而巨大的 THE SANYUANLI 字樣,強烈的視覺沖擊引发人們的好奇,不由駐足想進去一探究竟。

菜市場,也能成為旅游景點?
 
菜市場,也能成為旅游景點?

  現場還設置有潮流元素的椅子、背景牆等打卡必備元素,讓來往菜市場的人也不禁即刻變身“秀場范兒”,搶着與這些元素合起影來,完全已經忘了自己還要去買菜,自覺都成了“THE SANGYUANLI人”。

菜市場,也能成為旅游景點?
 
菜市場,也能成為旅游景點?
 
菜市場,也能成為旅游景點?

  在這里,你可以隨處看到年輕潮流的設計元素,三源?菜市場的攤販穿着時尚,用極富設計感的THE SANYUANLI帆布袋為你裝袋食品,讓來此光顧的顧客感受到了與眾不同、創意十足的購物體驗。

菜市場,也能成為旅游景點?
 
菜市場,也能成為旅游景點?

  走進這一片熒光綠的世界,你可以像发現寶藏一樣探索其間,也可以带走想要的潮流菜品。

菜市場,也能成為旅游景點?
 
菜市場,也能成為旅游景點?

  現場我們還偶遇了搖籃明星張薔,她說:“几天沒來菜市場都變樣了,今兒來買肉准備涮火鍋,看到周圍綠油油的特漂亮,感覺春天又不遠了。”

  這一抹亮眼的熒光綠主色調不僅讓三源里活了起來,也讓傳統菜市場變得更加新潮。菜市場也成了旅游景點,一種設計美學的體驗地。這樣的菜市場,忍不住想現在就去打卡!

责任编辑:華僑網