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科普!送藏刀的含义!搞错了,就动刀了!

来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2018-01-13
摘要:藏刀是青藏牧人佩戴有三种可不同归属的日用品含义。在生活日用品方面,藏刀主要是餐具,作为餐具时,藏刀的用

藏刀是青藏牧人佩戴有三种可不同归属的日用品含义。在生活日用品方面,藏刀主要是餐具,作为餐具时,藏刀的用法有两种,一是刳食生(冻)肉,左手执肉,右手执刀,当刃与冻肉相切时,右手拇指抑逼着将被刀刃切下部分的肉,切下的肉为片状,切下时刀口对左手虎口。青藏牧人认为这是最安全的使刀方法。

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这里有几个讲究,一是刀口不对他人,刀口是对自己的;二是有修养的成年男性牧人决对不会啃骨,他们认为只有狼才啃骨头呢;三是在社交宴会上吃肉时,在将熟肉割成无骨小块时,左手半伸掌、指向上,由食中无名三指和拇指逼拿要割的肉块,然后,右手拿刀,刀刃向下,拇指和中指第二关节右侧扶拿刀面,食指平伸于刀背,微压,收刀。这样既不容易被熟肉烫了左手,也不容易被刀割了手指。

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在社交中,为人递刀或接刀时,有着严格的规定。为人递刀时,刀锋朝自己、刀刃朝右,从刀刃离刀柄的刃长的三分之一左右处,半伸掌式拇指压刀面持送,左手半伸掌掌心朝上仪送;有时也可以刀锋朝自己刃朝右平放于掌上送刀。接刀时,右手半伸掌,拇指敛于掌心之后接刀,左手仪接。

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这种严格规定的送接刀方式,青藏人牢牢恪守着。非此习惯法则视为外人或无礼,在纯青藏牧人之间有违此法还可能发生不谐。这个递接刀的规定行为形式中有着青藏牧人理解的安全、信任和友好,反之则可能有多种误解。

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日常社交中,除在佩戴者同意之外,一般不动他人的腰刀。初了餐具,还是饰物,更是牧事器用,劳动工具,在此不赘述。

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责任编辑:华侨时报