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小費必須交給總部 侍應拒絕竟被解僱

来源:未知 作者:華僑時報 发布时间:2019-09-09
摘要:本報記者 本省勞工法庭最近勒令滿市一間餐館賠償一名女侍應,因她拒絕按照指示將部份小費交給該連鎖餐館總部後被解僱。 就在二0一七年八月,女侍應特露蒂(Annabelle Trudel) 遭Le
本報記者

本省勞工法庭最近勒令滿市一間餐館賠償一名女侍應,因她拒絕按照指示將部份小費交給該連鎖餐館總部後被解僱。
就在二0一七年八月,女侍應特露蒂(Annabelle Trudel) 遭Le Festin du Capitaine(在省外稱為The Captain's Boil)餐館開除。
在被解僱的前幾天,她曾經拒絕在一份表格要求所有侍應與多倫多的餐廳總部分享百分卅小費的表格上簽名。該餐廳聲稱,特露蒂被解僱前一週在她臉書上發佈分享小費一事被視不忠,所以才將她解僱。
在上週公佈的一項裁決上,仲裁庭駁回了在餐館的論點。
「這種說法沒有根據。解僱和拒絕簽署表格之間的聯繫是顯而易見,」法官愛迪樂(M. Adler)法官在其裁定書上寫道。
特露蒂在被解僱前大約一年獲聘。在開始工作之後,她的經理要她簽署所謂的標準合同,但此合同中包含一不尋常的規定,就是把百分卅小費「分給總部」。
她供稱這經理最初告訴她這百分卅是用來幫助剛剛開業的分店。她說他後來改變說法,改稱這些小費將與廚房工作人員分享,還說所有工人都「像家人一樣」。
她堅持拒簽,最後向本省支出健康與安全委會(CNESST)投訴,後者進行了調查。

違反法規
本省的「勞工法」明確指出,僱主不能強迫工人分享他們的小費。餐館可能有小費分享協議,但應該由員工起草及同意。
「僱主不能對其機構的員工施加這樣的安排,也不能對小費分享安排進行干預,」勞動法這樣規定。
這與安省的法規不同,該省是Le Festin du Capitaine總部所在地。在那裡,僱主可以向侍應徵收小費。
但是,這兩個省份都不允許餐館使用從侍應那兒徵收的部份小費來支付業務的直接運營成本。
特露蒂作證說,她願意與廚房工作人員分享一些小費,但她覺得百分卅實在太多了,餐館顯然沒有遵守規定。
在被解僱前一週,特露蒂在一個酒吧和餐館員工臉書小組上敘述此事,並徵求組員的意見。
餐館辯稱她是因為這篇文章而被解僱,而不是因為拒交小費。
仲裁庭不相信,反而命令它恢復特露蒂的職位,不過此時不可能發生,因為這滿市分店已經關門。仲裁庭還命令餐館賠償特露蒂被解僱所失去的工資和福利。
责任编辑:華僑時報


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