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速冻水饺大调查:思念、三全、湾仔码头稳坐前三

来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2017-11-15
摘要:摘要:近期,市场评估机构对北京及其周边地区速冻水饺、速冻汤圆等两类产品进行了市场运营状况分析,对消费者

摘要:近期,市场评估机构对北京及其周边地区速冻水饺、速冻汤圆等两类产品进行了市场运营状况分析,对消费者对速冻产品的消费心理、消费频率,以及各个速冻品牌的市场占有率进行了调查。

本调查周期,是一年中速冻米面制品消费相对较淡的季节,除湾仔码头、三全、思念等知名品牌,其他品牌在零售终端的陈列面积上都有所收缩。

龙品锡市场评估中心对河北、天津、山西、内蒙古等部分周边省市市场的国际型综合商超和区域型特大卖场等4500多家综合卖场、华北大部分地区的经销商进行调查、分析、整理,对速冻食品行业龙头企业品牌进行了动态监测。并完成了“2016年5~6月北京及周边地区零售渠道速冻米面制品市场占有率调查报告”。该报告调查对象为速冻饺子、速冻汤圆两大品类。

传统消费习惯对速冻水饺销量提升有帮助

本调查周期,前三甲的排名没有发生变化,思念(22.9%)、三全(21.7%)、湾仔码头(18.3%)。随着季节性消费减少,消费趋向更加向品牌集中。在零售终端,不少地方性品牌减少或者撤出了终端陈列。在北方有“头伏饺子,二伏面”,受传统习俗的影响,在入伏头一天速冻水饺的消费明显上升。终端调查显示,41.7%的受访者会受到广告的影响,而尝试性的选择购买新产品。

7.3%的受访者一周会消费2-3次

本调查周期,三全(23.8%)、思念(18.9%)市场前二位的位置无可撼动。同速冻水饺相比,速冻汤圆类产品铺货量呈递减趋势。品牌产品的终端铺货率相对较高。终端调访显示,47.1%的受访者表示希望尝到新口味的产品,有7.3%的受访者一周会吃2-3次的汤圆,其中有的是作为早餐来吃。

责任编辑:华侨时报