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美食免费品尝、还有大胃王挑战赛!大埔美食旅

来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2018-12-17
摘要:    25日上午,大埔举行2018年美食旅游文化节启动仪式,现场向游客展示了客家美食和旅游景点。大埔县委常委、宣传部部长陈伟平介绍:“举办美食旅游文化节活动,旨在进一步传

    25日上午,大埔举行2018年美食旅游文化节启动仪式,现场向游客展示了客家美食和旅游景点。大埔县委常委、宣传部部长陈伟平介绍:“举办美食旅游文化节活动,旨在进一步传承弘扬大埔小吃文化,提升大埔小吃的知名度和竞争力,擦亮大埔小吃品牌。”

    “大埔的风景很美,小吃很赞,有机会我还会再来。”来自清远的游客梁先生说。据了解,此次活动由大埔县委宣传部、大埔县旅游局、大埔县客家文化生态保护示范区管委会指导,大埔县小吃文化城、大埔县瑞锦酒店主办,通过活动传播大埔美食和旅游的城市区域品牌,推广大埔可持续的美食旅游专线,导流珠三角精准客源到大埔来旅游观光,为大埔美食吸引各地招商合作。

    本次活动时间为25-26日,现场共设30个展位,展示薄饼、笋粄、鸭松羹、珍珠粄等当地特色小吃,游客可以现场品尝,还有专业小吃制作大师教游客做大埔小吃,并设置了大埔小吃大胃王挑战赛等游戏环节,将吸引省内近2000名游客来大埔游玩。

    据悉,大埔是中国小吃名县,品种繁多、风味独特、飘香海内外,至今仍保留中原风味特色小吃200多种,有10多种中华名小吃、15种广东名小吃,梅州赞粄(老鼠粄、算盘子、笋粄)获“中国金牌旅游小吃”称号。

    陈伟平说:“近年来,大埔把文化旅游产业提升为全县四大主导产业之一,精心实施‘文旅兴县’发展思路,做好‘红色、绿色、古色’三篇文章,出台了《关于加快文化旅游产业发展的实施意见》,全力打造小吃品牌,建设大埔小吃文化城,对小吃产业给予奖励扶持,广泛发动县内、县外经营小吃业主申请开办‘大埔小吃’品牌店。通过举办美食文化旅游节,大埔小吃的美味必将香飘万里。”

责任编辑:华侨时报