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魅力巍山小吃天堂

来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2018-06-02
摘要:2018年中华彝族祭祖节、第八届中国大理巍山小吃节特别报道 3月22日至28日,主题为寻根南诏品味巍山的2018年中华彝族祭祖节、第八届中国大理巍山小吃节将在中国历史文化名城巍山举

——2018年中华彝族祭祖节、第八届中国大理巍山小吃节特别报道

3月22日至28日,主题为“寻根南诏·品味巍山”的2018年中华彝族祭祖节、第八届中国大理巍山小吃节将在中国历史文化名城巍山举行。
祭祖节、小吃节期间将举行系列精彩纷呈的活动,包括开幕式暨文艺展演、巍山名特小吃展、南诏养生宴市场化体验、中华彝族祭祖仪式、巍山县重点建设项目及招商引资成果展、巍山县名特优产品展、“南诏古乐”等非物质文化遗产展演、“进和谐回村,品清真喜膳”活动、“不忘初心、寻根南诏、情系烟草”推介品鉴等活动。
    说起小吃,总让人感叹:小吃虽“小”,却因地域不同而呈现各自的特色,是一个地区不可或缺的生动窗口;小吃虽“小”,但也能从中吃出各地特有的文化风情。
    同样的,巍山小吃也“小”,却突出反映出当地悠久历史、灿烂文化、民族团结、良好生态和持续健康的经济社会发展情况——

历史巍山源远流长  积淀小吃千年文化
    巍山历史悠久,是云南省设置郡县最早的地区之一。春秋战国时期属滇国地,西汉元封二年(公元前109年)设邪龙县。唐代,南诏国前四代王在巍山建都。宋代设开南县,元、明、清时期先后设蒙舍千户所、蒙化府、蒙化路、蒙化州,后复升为府。清乾隆三十五年(公元1770年)改设蒙化直隶厅,民国元年设蒙化府,民国三年改设蒙化县;1954年改名为巍山县;1956年实行民族区域自治,成立巍山彝族回族自治县。
    南诏古都显厚度
    巍山是南诏国的发祥地和故都。唐初,滇西地区六诏兴起,巍山为蒙舍诏,因地处五诏之南又称南诏。细奴逻于唐贞观二十三年(649年)立诏建大蒙国称奇嘉王,奉唐为正朔,后经逻盛、盛逻皮、皮罗阁的发展,唐开元二十六年(738年)唐玄宗封皮罗阁为云南王,赐名归义,后统一六诏建南诏国。
    开元二十九年(741年)迁都太和城,传承十三代,历时253年,与唐王朝相始终,南诏在巍山历时92年。南诏最强盛时,其疆域包括今云南全省和四川、贵州、广西一部分,势力达越南、缅甸、老挝部分地区。
    彝祖故里蕴乡愁
    彝族是最早生活在巍山的土著民族,南诏统治者蒙氏家族是彝族的先民。巍宝山南诏土主庙是公元714年,南诏第三代王盛逻皮向唐王朝请封,为纪念第一代王细奴逻而修建的,彝族祭祀祖先的活动1300多年来从未间断。南诏土主庙2006年底维修扩建完工,总投资725万元。2007年3月27日(农历二月初九),在巍山召开的“滇川黔桂四省(区)彝文古籍第十二次协作会”上,专家学者们一致倡议,把巍宝山南诏土主庙定为全国800万彝族寻根祭祖圣地,并将每年农历二月初八定为祭祖主祭日。此后,每年农历二月初八,全国各地的彝族同胞都要到土主庙内举行隆重的祭祖仪式。
    茶马古道育枢纽
    回望数百年前,巍山是滇西运输的重要据点,向东经过云南驿道通往昆明,向南经过景东通往普洱,向西则经过永平通往缅甸。拥有四通八达的地理位置以及大量的滇马产出,茶马古道滇藏段中重要的枢纽之地就此诞生,同时演绎了一个以回族马帮为代表的马帮传奇。
    时光荏苒,古国已不在,故里已沧桑,马铃已远去。然而,源远流长的历史文化未曾消失,小吃就是历史留给巍山人民的珍贵礼物。
    因始终是府城所在,巍山成为茶马古道和“南方丝绸之路”上的商业、文化中心之一。发达的商业贸易和频繁的文化交流,促使巍山小吃传承从未停歇,还因千百年的漫长积淀而历久弥新。

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清代松下踏歌图

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道教名山巍宝山

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国家级非物质文化遗产巍山彝族打歌

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南诏古街星拱楼

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中华彝族祭祖节祭祖仪式

责任编辑:华侨时报