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养殖户口述“烦心事” 生猪价格迷局何解(2)

来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2021-01-24
摘要:从“猪周期”运行轨迹来看,母猪从怀孕到仔猪出生一般需要4个月,1个月后仔猪体重达到7公斤出栏转到育肥,养大到商品猪出栏需要5个月。因此从能繁

  从“猪周期”运行轨迹来看,母猪从怀孕到仔猪出生一般需要4个月,1个月后仔猪体重达到7公斤出栏转到育肥,养大到商品猪出栏需要5个月。因此从能繁母猪存栏情况即可判断未来10个月商品猪出栏情况。根据上述农业农村部数据,2021年下半年生猪出栏有望接近常年水平。

  对于猪价而言,吴光静表示,立足方向性和周期性角度,2021年生猪价格将处于下降周期。

  方正中期期货分析师车红婷也认为,2021年生猪市场产能进入释放期,长期价格步入下行周期基本确定。价格下跌有助于刺激下游消费,叠加节假日、学校开学等集中需求提振,有望形成阶段反弹行情,但反弹高度将边际递减。

  生猪期货守护养殖户

  金融业专家的观点验证了王有强担忧的合理性。不过,万众瞩目的生猪期货将于1月8日在大连商品交易所(简称“大商所”)上市交易,这也是我国首个活体交割期货品种。生猪期货上市交易,有望真正解决王有强的“烦心事”。

  生猪是我国价值最大的农副产品,市场规模已达到2万亿元左右,涉及饲料加工、兽药疫苗、屠宰、食品加工、物流、零售、餐饮等诸多链条。生猪产业又是我国农业和农村经济的支柱产业之一,与“三农”密切相关,其稳定发展是实现乡村振兴战略和巩固脱贫攻坚成果的重要抓手。虽然我国是全球第一大猪肉生产和消费大国,但与欧美国家相比,我国生猪行业规模化、生产过程标准化水平都有很大差距。本世纪以来,猪价的周期性波动不断扩大,不仅制约了行业健康发展,还对国内物价稳定带来不利影响。

  “生猪价格频繁波动不仅仅令生猪生产者、猪肉加工和流通企业面临风险,也使得相关如粮食、饲料、制皮行业等以生猪价格为参考的行业面临风险。”车红婷表示,组织生产和加工、稳定生猪生产和消费、促进生猪产业可持续发展的最有效途径就是采用市场化的方法,开展生猪期货交易,完善生猪市场体系。

  针对中小养殖场抗风险能力弱、资金链容易断裂等问题,车红婷介绍说,生猪期货具备套期保值功能,能够为其提供行之有效的风险转移工具,对冲生猪价格大涨大跌的潜在风险,保护养殖者利益。另一方面,生猪期货价格可作为未来某一时期生猪价格变动的“晴雨表”,从而更好地指导生产,稳定生猪价格。

  大商所相关负责人表示,政府部门也可以依据期货市场价格信号把握生猪市场供求关系的变化趋势,从而更加有针对性地制定宏观调控政策,科学引导生猪产业调整生产经营的规模和方向,助力实现国家宏观经济调控目标。此外,生猪期货上市还有助于在生猪产业推广“保险+期货”等业务创新,为相关业务提供价格基准,增强金融机构服务“三农”的广度、深度和力度。

  在生猪期货上市前夕,1月7日王有强参加了在静宁县举办的全国首批政策性生猪“保险+期货”项目启动仪式暨业务培训会。通过培训,王有强了解到生猪期货要上市,县里准备推出“保险+期货”试点,可以帮助农户在一定程度上规避风险、稳定收入。王有强会后表示,对于生猪期货和“保险+期货”试点十分期待,今后会积极参与其中。(张利静 马爽)

责任编辑:华侨时报