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猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖

来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2019-12-20
摘要:猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖现状---数月来,中央先后印发五份力保生猪复产文件,本周中央经济

  猪肉,是很多家庭菜篮子的重要组成。有数据显示,我国一年约消费7亿头猪。然而今年2月以来猪肉价格一路高涨。数月来,中央先后印发五份力保生猪复产文件,本周中央经济工作会议更是强调“保供稳价”。这几天,央视多路记者奔赴甘肃、四川等地,深入调研生猪养殖现状。“保供稳价”成效如何,一起跟随他们去寻找答案。

  甘肃凉州:企业带动农户模式让养殖户信心十足

  甘肃省武威市凉州区是全国生猪调出大县,养殖户李宝萍日前迎来了今年第三批刚出生的猪宝宝。

猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖

  图片来源:央视

  记者:这一批就是您最新一批育肥的吗?

  养殖户 李宝萍:就是,1200多仔猪,每头卖到1200元,我是特别有信心,政府也及时给我们提供消毒液啥的。

  李宝萍的信心还来源于当地给她发放的生猪养殖补贴和贷款,外加大企业的扶持。通过企业带动农户的模式,养殖场的日常管理,就都由企业派驻的技术人员负责。

猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖

  图片来源:央视

  企业驻养殖场负责人:我们就是提供一个保底价格,不让农户赔钱。

  在记者采访当天,养殖户严兴虎家里有140头猪可以出栏销售。跟随运输车,记者抵达了屠宰场,严兴虎的140头生猪就卖到了这里。这里每天屠宰量都超过了1500头,供应到全国各地。

  甘肃武威天祥肉类加工有限公司总经理 张小明:我们完全能够保障甘肃省内市场供应。每天正常有40吨到50吨,还发往外省市场。目前来看,今年屠宰量相对比去年至少上升了30%。

  今年以来,六家大型养猪龙头企业相继入驻,甘肃新建扩建415个猪场,带动全省全年生猪出栏量超过700万头,甘肃省由此从去年的猪肉净调入省变为今年的净调出省。

  甘肃省白银市农业农村局局长 刘正祥:我们能保障非洲猪瘟防控好,老百姓安全放心地养了。再一个就是我们对主导产业合理布局,老百姓是稳定地养了。第三个就是我们把一些企业引进来,坚定老百姓养的决心和信心。

  四川安岳:自繁自育模式 补贴助力农户养母猪

  四川是传统生猪生产大省。生猪出栏量占全国总产量的10%左右,稳居全国第一。

  在养猪大县四川安岳县,来凤乡的一家家庭农场正在赶猪上车,以供第二天凌晨上市销售。

猪肉保供稳价成效如何?记者深入调研生猪养殖

  图片来源:央视

  记者:这个毛猪现在多钱一斤?

  四川省安岳县顺悦鑫家庭农场 何亲洪:毛猪就是19元。

  单价19元,一头毛猪售价大约在一万元。何亲洪说,目前安岳的毛猪价格比上半年市场低位时要高13块钱,但比10月份市场高位的时候,每斤低了6、7块钱。养了近20年猪,何亲洪一直坚持自繁自育模式。

  记者:为什么养母猪要坚持呢?

  何亲洪:母猪培育起来至少要一年多,这个时间很长,所以你必须坚持。

  针对养殖户担心市场风险不愿养母猪的情况,安岳县也拿出了实在的补贴措施。

  四川省安岳县农林局副局长 李志丹: 新购的种公猪每头补贴500块钱,种母猪新购的,每头补贴200块钱

  农业农村部的数据显示,国内养猪有两大主力军,一个是年出栏500头以上的规模养殖场,一个是中小养殖场户,二者提供的猪肉量基本各占一半。但是从数量上来说,规模养殖场户数占比还不到1%,绝大多数都是中小养殖户。

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责任编辑:华侨时报