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来源:网络整理 作者:华侨时报 发布时间:2017-11-11
摘要:7月25日起,厦航将开通厦门直飞温哥华航班,这是厦航首条直飞北美的航线。在温哥华航线,厦航首次在洲际航线运

刷新味蕾体验 厦航温哥华航线美味再升级

  图:鲍鱼扣肉(陈健 摄)

  民航资源网2016年7月21日消息:7月25日起,厦航将开通厦门直飞温哥华航班,这是厦航首条直飞北美的航线。在这条航线上,厦航将再次升级餐食服务,标准高于世界一流航空公司,旅客将有机会享受来自世界各地的纯正美食。

  在温哥华航线,厦航首次在洲际航线运用轻正餐结构,设计出轻正餐-简餐-正餐的三段餐食服务结构。在飞机起飞一小时后将为头等舱和经济舱旅客提供轻正餐,有高格调的榄油坚果沙拉,也有“接地气”的炒面线、煎咸糕、烙盒子、烧卖等特色小吃,还有健康美味的酸奶果捞。在航程中间时段提供富有闽台特色的简餐,包括鱼丸汤、福州肉燕汤、等,“不将就”的菜品满足旅客小憩时的味蕾。在落地前2-3个小时将为两舱旅客提供正餐,主菜有两中一西,有闽台风味的沙茶牛柳、鲍鱼扣肉,也有经典西餐——意汁焗鳕鱼。另外还提供3种风味面包和特色汤面,并贴心设计了芝士盘和甜品盘,丰富的选择将极大地满足旅客不同口味。

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  图:沙茶牛柳(陈健 摄)

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  图:厦门炒面线(陈健 摄 )

  “超一流”美食不再遥远,AAA级安格斯牛排、大西洋龙虾、加拿大野生三文鱼、深海鳕鱼、法式鹅肝……这些顶级美食将登上厦航温哥华航线头等舱回程餐谱,让旅客尽享舌尖盛宴。此次厦航携手世界最大的配餐集团——汉莎天厨共同打造回程餐食,标准高于“土豪航”阿联酋航空。该航线的餐食将由世界顶级名厨亲自操刀制作,保证云端美食的醇正品质。

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  图:意汁焗鳕鱼(陈健 摄)

  除了头等舱和商务舱提供高品质、“超颜值”的餐食外,经济舱餐食同样是高标准、多样化。餐食品种由2种增加至3种,同时增加了琵琶汁和芒果汁两种饮品,冷荤、水果、面包、甜品、酸奶等一应俱全;餐食份量行业最足,标准高于一般公司10%以上;在头等舱配备的加拿大特色枫树糖浆慕斯蛋糕也将在经济舱提供,旅客同样可以悠享美食。

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  图:中式点心(陈健 摄 )

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(供稿:厦门航空有限公司党群工作部, )

责任编辑:华侨时报