•本報記者
「我可以拿這個嗎？」
手拿著一條麵包的這名五十歲婦女問，滿市某食物週濟庫（FOOD
BANK）人員迅速回答：「當然可以，這裡還有些馬鈴薯和餅乾您可以拿走。」
據這名婦女表示，位於 BEANDRY 街的 INFO ALIIMENTAIRE 食物週濟庫對她來說是非常重要。
「它幫了我很多，我是精神殘障人士。」她說。「我沒有工作。」
衹要付三元，她和這食物週濟庫的六百名會員可以每星期兩次來此選取一整籃的雜貨，如萍果汁、生菜、草莓、酸奶、西蘭花和巧克力餅等。
雜貨零售店和食品製造商每月捐出五十至六十噸剩餘食品給食物週濟庫以幫助十三萬名滿市窮人免受饑餓。
由於谷物和燃油價上升，從事此善舉的團體均面臨重大的壓力。
各公司會繼續捐出這麼多食品嗎？
雜貨價錢不斷上升，低收入家庭是否被迫向食物週濟庫求助？
僅小麥的價錢與一年前比較，已經高出了一倍。
自一九九二年起就在 INFO ALIMENTAIRE 當義工的狄露茵（J. DROUIN）說，
更高的開支會使到食物週濟庫不可以經常維持食品的種類和質量。
舉個例來說，酸奶和芝士是這兩星期內才首次出現的食品。
食物價漲
「商店的剩餘食品比以前少，所以他們給我們的數量也少了。我們很少收到新鮮雞蛋。聖誕節時我們獲得一筆特別捐款，所以我們用來買雞肉。肉食是很難得到的救濟品。」
獲得 MOISSON MONTREAL / MONTREAL HARVEST
食物週濟庫提供服務的二百零四個社團聯絡主任布路利（M. BRULE ）說，區內的雜貨店已向他們提過小麥漲價事宜。
「例如 COUSCOUS 麵，價錢漲了一倍。」他說。「一些麵包每條升至三、四元左右。
「短期來說，在這三個月內我們預測物價高漲問題將促使低收入家庭拜訪食物週濟庫，因為他們沒錢到雜貨店購物。
「這種情況不能延續下去。我們如今每個月已經在接濟十三萬名滿市人。」布路利補充道，並指出有關食物週濟庫剛敷所求或接近這地步。
他呼籲省和聯邦政府推出像減稅額這些策略以鼓勵更多企業捐贈食物。
自設食物週濟庫的慈善機構日青會（SUN YOUTH）行政副總裁史提芬斯（S.
STEVENS）說，他的機構打算在五月底及六月進行食物募捐和籌款。
這是日青會面世五十三年來首次在不到一年內須再向外界募捐食物濟貧。他說。
「過去那聖誕節滿市人非常慷慨捐輸，所以我們如今有足夠的食物存量。不過我們知道需求不斷增加，食物將在夏天時派完。
難以回降
日青會去年獲得卅萬值的濟貧食物，二00六年僅廿八萬五千元值。儘管去年人們捐出的食物比前年多，那一萬五千元值的加幅恐怕難以抵銷預計會激增的需求量。
日青會的食物週濟庫每天為二百名窮人帶來溫飽。史提芬斯說。至於經費，全部來自私人捐款。
「會有更多的家庭及子女眾多的家庭前來求助。」
加拿大小麥商會（CANADIAN WHEAT BOARD）發言人菲桑莉（M. FITZHENRY）說，在過去一年裡某些品種的小麥價錢翻了一倍，甚至兩倍。
漲價原因與影響收成的天氣變幻和生產問題有關。她說。我國的小麥存量創三十年來新低。
如想返回二00六年價錢，需要兩年長的更好天氣狀況和破紀錄的生產量。她說。
但她認為人們不應歸咎於農人。
「一條麵包的價錢上升衹有百分之十與小麥有關，其他的因素如生產和運輸費增多，都是燃油加價造成。」
在 INFO ALIMENTAIRE，如今正申請政治難民身份的墨西哥失業律師卡布烈拉（U.
CABRERA）為自己和妻子選取了食物後指著籃中的蔬果以感激語氣說：「在商店買這些東西要花很多錢。幸好我們可以來這裡解決生計。」
