以食會友

•慧子

　　一元復始，一場漫天飄雪迎來了新一年的開始，謹祝諸君新年快樂，康泰福全﹗佳節盛年，對一向注重吃的文化藝術的中國人來說，最喜歡一班好友歡聚一堂，邊吃邊談暢所欲言，狂歡放縱一番。以食會友是上佳的聯誼方式，宴間大可施展專長，各談所好，或演唱一首名曲、或演奏嗜長樂器，甚至大筆一揮來繪製一幅集眾人即興的集體創作畫，把交友和飲食文化連同學術文藝切磋共冶一爐，紀念這難忘的新年開始。

　　其實人生的甜酸苦辣盡化在一頓飯裡面，把開心和煩惱一併吞入五臟六腑，再經人肉攪拌機消化分解，所有物質穿腸過肚後中和分解，一切都變得融洽協調。

　　中國人吃的文化多姿多采，而在菜單題詞撰詞得絲絲入扣的話更相表益彰，記得以前在新年宴會上曾看過一份「細味人生情與慾」的菜單，是以食會友的最佳寫照。